Tarte salée tofu/oignons/poireaux

Pour cette recette, je me suis inspirée de la pâte du blog de Mailofaitmaison. Elle propose de très bonnes recettes je vous conseille d’ailleurs son blog 🙂 J’utilise un moûle perforé et mes fond de tarte cuisent beaucoup mieux maintenant  !  Vous pouvez l’acheter ici , le mien fait 20cm et j’ai pu avoir 4…

Pain protéiné sans oeuf

Cette recette de pain est ultra rassasiante car on a des ingrédients riches en fibres, et protéines. Il est principalement composé de légumineuses et d’épeautre non hybridé. L’épeautre non hybridé est une céréale brute qui n’a pas été transformé par l’Homme donc qui garde le maximum de nutriments. Où trouver la farine d’épeautre non hybridée :…

Pizza express protéinée vegan

Pour cette recette, j’ai choisi de faire une pâte à pizza à base d’épeautre et de lupin. Le lupin est une légumineuse très riche en protéine et faible en glucide. Je me suis inspirée de la recette de « Mailofaitmaison » pour la pâte express 🙂 j’aime beaucoup ce qu’elle fait !!! Ingrédients: Pâte à pizza: –…